6. Библиотека городских практик. Бытовое обслуживание. Общепит.

Уфа (Россия) — Организация школьного питания — 87

    Сущность предложения Сохранение здоровья детей является одной из основных задач. В целях улучшения здоровья школьников в общеобразовательных учреждениях с 1 сентября 2007 года школьникам 1-4 классов 3 раза в неделю дополнительно обеспечивают бесплатным молоком. Молоко по праву можно [. . .]

6. Библиотека городских практик. Бытовое обслуживание. Общепит.

Уфа (Россия) — Опыт внедрения новых технологий в индустрию школьного питания — 86

    Сущность предложения Учитывая высокий износ торгово-технологического и холодильного оборудования в школьных столовых, что существенно отражается на качестве приготовления пищи в столовых общеобразовательных учреждений, в 2006 году в республике была объявлена широкомасштабная акция «В индустрию школьного питания – новые [. . .]