Сущность предложения

Организация городских баз длительного хранения овощной и др. продукции

Масштаб мероприятия

На территории города Ростова-на-Дону функционируют 228 продовольственные базы (общая площадь 90,7 тыс.кв.м.), в т.ч. по реализации овощной продукции и фруктов – 49 оптовых баз (общая площадь 45,6 кв.м.). Большинство оптовых предприятий оснащено специализированным холодильным оборудованием, обеспечивающим длительное хранение продуктов (в т.ч. методом глубокой заморозки).