Сущность предложения

Создание условий для реализации собственной продукции производителями сельскохозяйственных товаров Республики Башкортостан.
Более полное обеспечение населения городского округа город Уфа Республики Башкортостан сельскохозяйственной продукцией нового урожая.
Наряду с обеспечением горожан качественной продукцией, ярмарки призваны содействовать снижению цен на продукты питания в целом по городу, обычно они ниже на 10-15%, чем на рынках.

Организационно-технологическое решение вопроса

На территории городского округа город Уфа РБ ежегодно принимается постановление главы Администрации городского округа город Уфа РБ о проведении сезонных сельскохозяйственных ярмарок (например, ПГА от 01.02.2011 г. №254 «О проведении мясных сельскохозяйственных ярмарок» и ПГА от 22.02.2011 г. №987 «О проведении 26 и 27 февраля 2011 года мясных сельскохозяйственных ярмарок»; ПГА от 26.08.2011 г. №4910 «О проведении 27 августа 2011 года на площади перед Дворцом Спорта специализированной медово-луковой сельскохозяйственной ярмарки»; ПГА от 09.09.2011 г. №5079 «О проведении сельскохозяйственных ярмарок в 2011 году»). Указанными постановлениями определяются места и порядок проведения ярмарок на территории города. Во исполнение данных постановлений администрации районов городского округа город Уфа РБ еженедельно по субботним и воскресным дням организуют проведение сельскохозяйственных ярмарок. Совместно с сотрудниками отдела ГИБДД и Управления МВД России по г.Уфе производится встреча и распределение участников на местах проведения ярмарок, расстановка бесплатно предоставляемых торговых столов. Решается вопрос с подключением торгового и технологического оборудования участников ярмарок, организация музыкального сопровождения и концертных программ, уборка прилегающей территории и обеспечение биотуалетами.
В этом году овощные ярмарки проходили по субботним и воскресным дням с 10 сентября по 30 октября. В ноябре в зависимости от погодных условий ярмарки продолжат свою работу, которые затем перейдут в мясные предновогодние ярмарки и завершатся 25 декабря 2011 г.
Контроль качества реализуемой на ярмарках продукции осуществляют ветеринарные врачи Уфимской городской ветеринарной станции. Они закреплены в местах проведения ярмарок для ветеринарно-санитарного осмотра продукции.
Непосредственными организаторами являются администрации районов городского округа город Уфа РБ, которые приглашают закрепленные сельские районы республики для участия в ярмарках.
Информация о местах проведения сельскохозяйственных ярмарок публикуется еженедельно в пятничных номерах газет «Вечерняя Уфа» и «Уфимские ведомости», а также освещается по республиканскому и городскому радио и телевидению, на официальном сайте Администрации городского округа город Уфа.

Финансовые ресурсы для разработки и реализации практики (технологии)

В 2011 г. за счет средств бюджета города:
— приобретено 376 столов на 752 рабочих места на общую сумму 1 206 993,84 руб.;
— изготовлено и размещено 7 баннеров (3 х 6 метров) и 4 перетяжки (1 х 10 метров) на общую сумму 63 170 руб.

Социальный эффект в результате реализации практики (технологии)

Реализация произведенной продукции производителями сельскохозяйственных товаров РБ.
Обеспечение населения города сельскохозяйственной продукцией нового урожая.
Снижение цен на продукты питания.

на 01.09.2011 г. на торговых предприятиях (до начала проведения ярмарок) на 04.11.2011 г. на торговых предприятиях на ярмарках Картофель 9,9-25 9,9-15 8-10 Морковь 19,5-40 14-25 5-10 Капуста свежая 10-20 8,9-15 5-9 Лук репчатый 19,5-25 13,9-20 9-12 Говядина 220-290 165-290 170-250 Свинина 140-250 140-260 140-250 Баранина 180-300 180-300 180-270 Куры 59-120 40-120 90-150

Экономический (финансовый) результат внедрения практики (технологии)

В 2010 г. объем товарооборота составил 885 млн. руб. В 2011 г. только на осенних ярмарках объем реализованной продукции составил более 570 млн. руб.

Реализация практики (технологии): география ее использования и возможности ее распространения

Начиная с 90-х годов ежегодно сельскохозяйственные ярмарки проводятся на 17-20 крупных площадках города.
В соответствии с распоряжением Правительства Республики Башкортостан в 2011 г. «ярмарки выходного дня» проводятся во всех городских округах республики, однако большая часть сельхозпродукции, реализуемой на ярмарках (порядка 70%), реализуется в городе Уфе.
Сезонные сельскохозяйственные ярмарки пользуются популярностью также у сельхозпроизводителей близлежащих регионов.

Отрасль применения практики (технологии)

Торговля, бытовые услуги, общественное питание, агропромышленный комплекс.

Дата внедрения практики (технологии)

1992 г.

Отзывы, награды

Практика отмечена дипломом IV Международного смотра-конкурса городских практик «Лучший город СНГ и ЕврАзЭС» 2011 год.