Проблема – до 2006 года в школах Казани не было единого подхода к организации питания. Все дети питались по-разному.

Причины:

— отсутствие единого меню

— на 80% износ технологического оборудования

— половина школ не имела условий для приготовления пищи по полному циклу

— отсутствие целевой поддержки на оплату питания детям из семей, находящихся в трудной жизненной ситуации